매장 · 외식 AX
영업 끝나고 처리하던 근무표 · 발주 · 리뷰 답글 초안 자동화
하루에서 반복되는 일
직무별로 매일 · 매주 손이 가는 일. 이 중 하나가 과정의 1순위 과제.
대표
- 주간 근무표 짜기와 확정
- 월말 급여 계산
- 발주 수량 결정
- 리뷰 답글
- 광고 성과 확인
매장
- 입고 · 폐기 수량 카톡 보고
- 주 1회 재고 조사
- 오픈 · 마감 체크
온라인
- 인스타 게시물 반응 확인
- 네이버 광고 잔액 · 입찰
- 경쟁 매장 광고 살피기
자동화 할 수 있는 것, 실제로 한 것
할 일마다 실제로 만든 결과와 근거(기관 · 시점). 링크는 납품 사례 · 강의 이력으로.
| 할 일 | 실제로 한 것 | 근거 |
|---|---|---|
| 근무표 · 급여 · 재고 · 발주를 앱 하나로 | 근무표 확정 → 급여 자동, 태블릿 수량 입력 → 발주 박스 제안 | 흥만소 2지점 · 3주 납품 (2026.9) |
| 리뷰 답글 초안 자동 | 하루 3번 새 리뷰를 읽고 답글 초안을 슬랙에 올림. 대표는 승인만 | 흥만소 리뷰봇 (2026.9) |
| 광고 성과 · 입찰 조정안 | 네이버 검색광고 90일 리포트와 조정안을 AI 직원이 작성. 실제 적용은 사람이 | 흥만소 광고 도구 (2026.9) |
| 직원이 앱을 배우는 안내 사이트 | 직원이 필요한 사용법만 찾아보는 구조, 29부 104편 | 흥만소 교육 사이트 (2026.10) |
참가자 과제로 적힌 것은 남해 청년네트워크 AI 교육(2026.7~8) 참가자의 1순위 과제. 실명 대신 직무만 표기.
수도권 출장 3회에서 가져가는 것
회차마다 손에 남는 산출물. 과정 뒤 4주 질문 응답 포함.
- 1방문 1매장 반복 일 목록 + 1순위 과제(발주 · 리뷰 · 근무표 중 하나) + AI 직원 자리 + 매장 정보 카드 + 리뷰 답글 초안 1건
- 2방문 2재고 · 발주 또는 근무표 · 급여 자동화 1개 완성
- 3방문 3한 주 운영 뒤 수정 + 직원 교육 60분 + 정리본 PDF
가격
과정 하나 = 대표 1~2명 기준. 배울 시간이 없으면 컨설팅, 직원 여러 명이 쓸 도구면 직접 제작으로.
교육
대표 AX 과정
수도권 출장 3회
220만원부가세 포함
회차별 1회 77만원 · 2회 132만원 · 3회 220만원 (부가세 포함), 1회부터 시작 가능
매장 · 공장 · 숙소 · 학원 · 사무실을 운영하는 대표 1~2명. 직원 참관 가능
- 1방문 1 · 사전진단 · 환경 세팅 · 하루 일과를 보고 반복 업무 목록 정리, 쓰는 프로그램 확인, 1순위 과제 1개 확정. 대표 컴퓨터에 AI 도구 설정과 사용 연습, 매장 정보 카드, 첫 자동화 1개 실행
- 2방문 2 · 내 업무 자동화 · 1순위 업무 1개(재고 · 발주 · 리뷰 답글 · 서류 · 보고 중)의 자동화 도구 제작과 실행 점검
- 3방문 3 · 점검 · 인수인계 · 한두 주 써 본 뒤 막힌 것 수정, 두 번째 자동화 후보 정리. 대표가 혼자 고치는 법, 정리본 PDF, 막혔을 때 연락 기준
기간 3~5주 · 포함 개인별 정리본 PDF · 자동화 도구는 대표 명의 계정으로 인계 · 과정 뒤 4주 질문 응답(메일 · 카톡, 1영업일 회신) · 2026-10 기준
- 과정 1개 = 1순위 업무 1개 자동화, 방문 3회차 직원 교육 60분 포함. 방문 사이 막힌 것은 메일 · 카톡으로. 추가 자동화 · 추가 교육은 견적서에 별도 표기
- AI 구독료는 대표 부담(월 2~3만원대). 수도권(서울 · 경기 · 인천) 출장 기준, 그 밖은 출장비를 견적서에 구분
- 급여 · 발주 같은 숫자는 도구가 계산하고 확정은 대표가
다음 단계
- 1교육대표가 직접 배워서 만듦대표 AX 과정 220만원
- 2컨설팅기능 1개를 설계 · 초안까지, 운영은 대표AX 컨설팅 440만원
- 3직접 제작만들어 납품 · 관리상세페이지 기획 · 제작 165만원 · 홈페이지 제작 440만원 · 앱 · 시스템 제작 1,100만원부터
관련 납품 사례 2
- 흥만소
쌀 베이커리 카페 2지점 운영 앱과 교육 사이트 5과정 29부를 3주 안에 납품
- 단골마케팅 (건대 조사장)
외식 컨설팅 홈페이지 리디자인과 결제 퍼널 구축
이 업종에 쓰는 모듈 4
매장 · 외식 과정 문의
업종과 반복되는 일 한 줄만 적어도 1영업일 안 회신. 첫 방문 사전진단에서 1순위 과제를 같이 정함.
전화 010-2971-0428 · flw@fooroun.com